Этот десерт - просто бомба! Следи за ложкой на 1:30 - слюнки потекут. 🎥 Hurghada City | Channify

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2ZbKZ17 Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/limonnoje-pirozhnoje-bez-testa/ Летний легкий десерт без теста с приятной кислинкой... Просто мечта! Хотя, подождите! Кажется, у нас есть именно такой рецепт! Готовим нежнейшие пирожные для любителей фруктов. Чтобы приготовить воздушные лимонные пирожные (3 штуки), нам нужно: Для безе: 3 яичных белка 100 г сахара желтый пищевой краситель 72 г сахарной пудры Для лимонного крема: 4 яйца 150 г сахара 150 мл лимонного сока цедра 3 лимонов 290 г сливочного масла (в кубиках) Кроме того: кондитерский мешок силиконовые формочки для выпечки в форме полусферы (6 штук) малина кусочки печенья листочки свежей мяты Готовим: 1.) Взбиваем белки миксером, постепенно добавляя сахар, и подкрашиваем массу в желтый цвет. Добавляем сахарную пудру. В результате должна получиться густая и однородная масса. 2.) Берем наши полукруглые формочки и кладем плоской стороной на противень: нас интересует внешняя сторона полусферы. С помощью кондитерского мешка с узкой насадкой выкладываем массу для безе поверх силиконовой полусферы, как показывает видео. Затем ставим формочку в духовку на 45 минут при 90 °C. 3.) Пока основа готовится, пора заняться начинкой: нагреваем в кастрюльке смесь из яиц и сахара, добавляем лимонный сок и цедру. Нагреваем массу, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Добавляем кубики сливочного масла и снова хорошенько перемешиваем. Ставим крем в холодильник на 2 часа. 4.) Когда безе готово, аккуратно снимаем его с формочки, заполняем 3 половинки кремом, добавляем малину и кусочки печенья. Накрываем каждую второй половинкой из безе, украшаем листочком мяты. Когда придет время, разбиваем безе - и наслаждаемся. А бонус-видео покажет, как приготовить простой и вкусный разноцветный торт-мороженое. Нам нужно: 1 литр ванильного мороженого 800 мл клубничного мороженого 500 мл фисташкового мороженого 130 г шоколадного печенья 75 г сливочного масла 100 г шоколада Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-morozhenoje/